Мощност: 18KW
Време за предварително охлаждане: 35-45 минути (регулируемо)
Габаритни размери (Д x Ш x В): Д x 2700 x 2800 mm (зависи)
Основният принцип на работа на това оборудване е да охлажда водата в резервоара до определена температура чрез охлаждаща среда (обикновено люспест лед) (обикновено предната част е под 16°C, а задната част е под 4°C) , а трупът на бройлера (патицата) се задвижва спираловидно. Под действието на устройството, той преминава през студената вода за определен период от време от входа до изхода, а системата за издухване може да накара трупа на бройлери да се търкаля непрекъснато в студената вода, за да се постигне равномерно и чисто охлаждане; проектирана е специална отделна система за пилета (патици). Направете пилето (патицата) по-равномерно и чисто.