Вакуумна предварителна охладител за варена храна

Въведение на продукта

Тъй като готвената храна е във вакуумно охлаждане, посоката на пренос на топлина се провежда от ядрото на храната на повърхността, така че качеството на текстурата на хранителния център няма да бъде унищожено във високотемпературния етап, а охладената храна ще бъде по -свежа и по -дъвчаща. След като времето за вакуумно охлаждане достигне предварително зададената ниска температура, вакуумната кутия на предварително охладителя се изтласква, за да влезе в следващия процес: вакуумна опаковка.

Обхват на приложение

Вакуумна вакуумна храна е идеално охлаждащо оборудване за високотемпературна готвена храна (като задушени продукти, продукти за сос, супи), за да се охлади бързо и равномерно, и ефективно премахване на вредните бактерии.