Вакуумен предварителен охладител за готвена храна

Обхват на приложение

Вакуумният предварителен охладител за готвена храна е идеално охлаждащо оборудване за готвена храна с висока температура (като задушени продукти, сосове, супи), за да се охлади бързо и равномерно и ефективно да премахне вредните бактерии.

Предимства на продукта

Бързо и висококачествено

Охладител за прясна храна, бързо охлаждане, за да се избегне окисляване при висока температура и други проблеми, бързо преминава през опасната зона, където бактериите лесно се размножават, не само за да се гарантира външният вид, но и за да се гарантира вкусът.

Безопасен контрол на бактериите

Цялата машина е снабдена със санитарна защита от медицински клас, а вътрешният таван е с технология за наклон от 172 градуса, за да се предотврати вторично замърсяване на храната, причинено от водни капчици по време на процеса на охлаждане. Дизайнът предотвратява кръстосана инфекция, степен на защита IP69K.

Пестене на енергия

Чрез технологията за охлаждане с вакуумен контрол на точката на кипене на водата, фюзелажът е с интегрирана пянова изолация, което може да спести енергия и да намали потреблението. Намаляването на времето за охлаждане може да съкрати производствения цикъл, да подобри производствената ефективност на предприятието и да спести разходи за труд.

Лесно за почистване

Цялата машина може да се почиства с вода, пара, пяна и др., а почистването на цялата машина е по-безопасно и по-удобно.

Работи гладко

Аксесоарите са изработени от първокласни марки, а работата е по-стабилна и качеството е гарантирано.