Добре дошли в нашите сайтове!

Вакуумен предварителен охладител за готвена храна

Кратко описание:

Тъй като сготвената храна е в режим на вакуумно охлаждане, посоката на пренос на топлина се провежда от ядрото на храната към повърхността, така че качеството на текстурата на хранителния център няма да бъде унищожено в етапа на висока температура и охладената храна ще бъде по-свежа и по-дъвчащи.След като вакуумното предварително охлаждане достигне предварително зададената ниска температура, вакуумната кутия на предварителния охладител се избутва навън, за да влезе в следващия процес: вакуумно опаковане.

Охлаждането на прясна храна е за укрепване на нивото на защита на базата на вакуумно охлаждане.Вътрешността на контейнера се извлича чрез три степени на водна циркулационна помпа, парна струя и топлообменник, за да се образува вакуумна среда.В тази среда храната се готви и изпарява.Излишната вода и топлината на изпаряващата се вода идва от самата храна, постигайки бърз и ефективен енергоспестяващ ефект.Може да намали храната от висока температура до нормална температура за 3~10 минути в зависимост от различните съставки на соса и саламура, което значително съкращава времето за охлаждане.Бързото охлаждане може да съкрати времето за производство, да увеличи производителността и в същото време да гарантира качеството на продукта и да охлади бактериите, за да предотврати храната.Вторично замърсяване, удължава срока на годност на храната, цялата машина може да се почиства с пара.


Подробности за продукта

Продуктови етикети

Обхват на приложение

Вакуумният предварителен охладител за готвена храна е идеално охлаждащо оборудване за готвена на висока температура храна (като задушени продукти, продукти за сосове, супи) за бързо и равномерно охлаждане и ефективно премахване на вредните бактерии.

Предимства на продукта

Бързо и качествено

Охладител за прясна храна, бързо охлаждане, за да се избегне високотемпературно окисление и други проблеми, бързо преминава през опасната зона, където бактериите лесно се размножават, не само за да се гарантира външния вид, но и за да се гарантира вкусът.

Безопасен контрол на бактериите

Цялата машина използва санитарна защита от медицински клас, а вътрешният таван използва технология за наклон от 172 градуса, за да предотврати вторично замърсяване на храната, причинено от водни капки по време на процеса на охлаждане.Дизайн за избягване на кръстосана инфекция, степен на защита IP69K.

Пестене на енергия

Чрез технологията за охлаждане на вакуумния контрол на точката на кипене на водата, фюзелажът приема формата на интегрална изолация от пяна, която може да спести енергия и да намали по-добре консумацията.Намаляването на времето за охлаждане може да съкрати производствения цикъл, да подобри производствената ефективност на предприятието и да спести разходи за труд.

Лесен за почистване

Цялата машина може да се почиства с вода, пара, пяна и т.н., а цялото почистване на машината е по-безопасно и по-удобно.

Бягайте гладко

Аксесоарите са изработени от първокласни марки и работата е по-стабилна и качеството е гарантирано.


  • Предишен:
  • Следващия:

  • Напишете вашето съобщение тук и ни го изпратете