Добре дошли в нашите сайтове!

Пещ за опушване

Кратко описание:

Консервирането и овкусяването на риба, сирене, колбаси или месо чрез опушване става все по-популярно.С това можете внимателно да готвите вашата пушена храна върху горещ или студен дим от дърва за огрев чрез естествено разпределение на дима при температури от 25°C до 90°C.Опушеният вкус, който се развива естествено в рибата или месото, е безпогрешен, цветът на храната след опушването е добър и има аромат след опушването, което кара хората да се чувстват ароматни, но не мазни и следователно толкова популярни.


Подробности за продукта

Продуктови етикети

приложение

Използва се главно за колбаси, шунки, колбаси, печено пиле, черна риба, печена патица, птици, водни продукти и други пушени продукти, поглъщане, сушене, оцветяване и формоване наведнъж.Пушената храна може да се опуши чрез окачване.Налични са колички за окачване на пушене.Винаги можете да следите напредъка на опушването през големия прозорец за наблюдение и дисплея за температура.

Структура

Състои се от камера за опушване, отоплителна система, генератор на дим, подаване на въздух, изпускателна система, система за изсушаване на въздуха, система за почистване и електрическа система за управление.Функция за автоматично почистване.
Характеристики: 1. Автоматично управление (може визуално да показва работното състояние на оборудването и температурата се показва динамично).Уникален дизайн на системата за циркулация на въздуха (ефективно осигурява постоянството на температурата на продукта по време на печене, опушване, сушене, готвене и т.н., като по този начин осигурява равномерно оцветяване и красив цвят на продукта)
2. Използването на система за пушене на дървесни пелети и оптимизираният дизайн на непушещата тръба на външната система за пушене могат ефективно да намалят замърсяването на храната от димния катран.
3. Вратата е изработена от закалено двуслойно стъкло (може да се наблюдава качеството на вътрешните продукти)
4. Използвайки внесения от Япония електромагнитен клапан SMC, работата на цилиндъра е стабилна и надеждна
5. Оборудването с 4 врати и 4 коли/4 врати и 8 коли може да бъде персонализирано според вашите нужди.

Технологични параметри

 

МОДЕЛ JHXZ-50 JHXZ-100 JHXZ-200 JHXZ-250 JHXZ-500 JHXZ-750 JHXZ-100
КАПАЦИТЕТ 50 100 200 250 500 750 1000
МОЩНОСТ 2.2 2.8 4.6 6.12 10.12 14.12 18.12
МАКС.MPA 0,3-0,6 0,3-0,6 0,3-0,6 0,3-0,6 0,3-0,6 0,3-0,6 0,3-0,6
МИН.MPA 0,1-0,2 0,1-0,2 0,1-0,2 0,1-0,2 0,1-0,2 0,1-0,2 0,1-0,2
ТЕМ.°c <100 <100 <100 <100 <100 <100 <100
ВОДА MPA 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2
КОЛИЧКА (mm) NIL 1000*1000*1280 1000*1000*1460 1000*1030*1980 1000*1030*1980 1000*1030*1980 1000*1030*1980
РАЗМЕР (mm) 1200*1000*1680 1350*1200*1800 1350*1250*2700 1600*1350*3000 2500*1550*3000 3430*1510*3300 4490*1550*4000
ТЕГЛО (кг) 400 800 1200 1900 г 2600 3300 4000

  • Предишен:
  • Следващия:

  • Напишете вашето съобщение тук и ни го изпратете