Димна фурна

Кратко описание:

Запазването и ароматизирането на риба, сирене, наденица или месо чрез тютюнопушене става все по -популярно. С това можете леко да приготвите пушената си храна над горещ или студен дим от дърва за огрев чрез естествено разпределение на дима при температури от 25 ° C до 90 ° C. Опушеният вкус, който се развива естествено в рибата или месото, е безпогрешен, цветът на храната след пушенето е добър и има аромат след пушенето, което кара хората да се чувстват ароматни, но не мазни и следователно толкова популярни.

Изпратете имейл до нас

Детайл на продукта

Етикети на продукта

приложение

Използвани главно за колбаси, шумове, колбаси, печено пиле, черна риба, печена патица, домашни птици, водни продукти и други пушени продукти, преглъщане, сушене, оцветяване и формоване наведнъж. Пушената храна може да бъде пушена чрез обесване. На разположение са колички за окачване на тютюнопушене. Винаги можете да следите напредъка на тютюнопушенето през големия прозорец за гледане и температурния дисплей.

Структура

Състои се от камера за пушене, отоплителна система, генератор на дим, захранване на въздух, изпускателна система, система за сушене на въздух, почистваща система и система за контрол на електротехника. Автоматична функция за почистване.
Характеристики: 1. Автоматично управление (той може визуално да показва работното състояние на оборудването и температурата се показва динамично). Уникален дизайн на системата за циркулация на въздуха (ефективно гарантирайте консистенцията на температурата на продукта по време на печене, пушене, сушене, готвене и др., По този начин гарантиране на равномерно оцветяване и красив цвят на продукта)
2. Използването на система за пушене на дървесни пелети и оптимизираното проектиране на тръбата за непушачи на външната система за пушене може ефективно да намали замърсяването на димния катран в храната.
3. Вратата е направена от закалено двойно слой стъкло (качеството на вътрешните продукти може да се наблюдава)
4. Използване на вносен соленоиден клапан на Япония SMC, работата на цилиндъра е стабилна и надеждна
5. 4-врати 4-коли/4-врати 8-коли оборудването може да бъде персонализирано според вашите нужди.

Технологични параметри

Модел	JHXZ-50	JHXZ-100	JHXZ-200	JHXZ-250	JHXZ-500	JHXZ-750	JHXZ-100
Капацитет	50	100	200	250	500	750	1000
Мощност	2.2	2.8	4.6	6.12	10.12	14.12	18.12
Макс. MPA	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6	0.3-0.6
Мин. MPA	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2	0.1-0.2
Тем. ° C.	<100	<100	<100	<100	<100	<100	<100
Водна MPA	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2	0.2
Тролей (мм)	Нула	100010001280	100010001460	100010301980	100010301980	100010301980	100010301980
Размер (mm)	120010001680	135012001800	135012502700	160013503000	250015503000	343015103300	449015504000
Тегло （kg)	400	800	1200	1900	2600	3300	4000