Автоматична вакуумна чаша за месо

Вакуумната машина във вакуумно състояние, използвайки принципа на физическо сътресение, позволява на месото във ролката да се обръща нагоре и надолу при сблъсъци между тях, хвърляйки, постигайки масажен, маринован ефект, правейки месото равномерно абсорбирано в маринованото, подобрявайки месото във възела и гъвкавостта на продукта. Чрез барабана, масажът може да доведе до физическо разлагане на водоразтворим протеин, който лесно се абсорбира от човешкото тяло, но също така добавя материали (нишесте и др.) и тяло, за да се постигне взаимно сливане на протеини, месото е крехко, вкусно, с висок процент на износване. Машината има белодробна дихателна функция, позволява на продукта във ролката да се разшири, стесни възвратно-постъпателното движение, подобрява структурата на месото и засилва страничния ефект при рязане.

Автоматичната вакуумна барабанна машина, в допълнение към характеристиките на вакуумно-дихателната барабанна машина, все още има функция за променлива честота, която регулира оборотите на барабана според процеса, което я прави по-безопасна, по-удобна и по-енергийно ефективна. Тази машина е изработена от неръждаема стомана, има компактна конструкция, всички краища на ролките имат въртяща се запечатваща капачка, което прави ролката в пространството на барабана с най-голямо увеличение, което прави барабана равномерно изхвърлян, шумът е нисък, работата е надеждна, а ефективността на използване е по-висока.